50 gr. de almendras picadas o el polvo
1/4 de cebolla muy picada ( de una mediana)
un poco de pimienta negra
1/2 cucharadita de comino molido
25 gr. de queso rallado
2 cucharadas de leche
sal.
1 huevo
75 gr. de harina Las Panaderas para freir
15 gr. de semillas de sésamo
aceite de oliva
_Se mezcla la harina con el sésamo. ( reservar)
_Picamos la cebolla todo lo fina que se pueda y se mezcla con la carne, la pimienta, el comino, el queso, la leche y la sal.
Dar forma a los nuggets.
Pasar por harina, detrás huevo y otra vez harina.
Freir con aceite a temperatura media
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Vuestros comentarios que siempre leo con mucho cariño me llenan de alegría, agradezco mucho el tiempo que empleáis para hacerlos y venir a pasar un ratito conmigo. Decidí no contestar en el blog a los comentarios porque me impedía tener tiempo para devolveros la visita a vuestros blogs que también quiero visitar, conocer, aprender, comentar y disfrutar, a no ser que sea una pregunta que me hagáis y a personas que no tienen blog en el que pueda devolverles la visita.
A todos muchas gracias.