domingo, 30 de marzo de 2014

Crema de Chiquitillos Coral

Hoy quiero compartir con vosotros una crema de galletas muy rica y diferente, es diferente porque el sabor anisado dulce de estas deliciosas galletas no te van a dejar indiferente. He recibido en casa un generoso lote de productos de la mano de Carlos Fernández de Galletas Coral además de ser encantador cuenta con la extraordinaria calidad de estos productos, os recomiendo con total confianza que probéis cualquiera de ellos, son frescos, con textura perfecta, crujientes y con un delicioso sabor.










Nos gustó mucho a mis hijas, mi marido y a mi todas las galletas recibidas, las Boer-Nata son extraordinarias, aquí no se cumple lo que tanto decimos de que hoy en día no se hacen las cosas como antes, si las pruebas no paras, os aseguro que no son como las que encontramos en cualquier establecimiento que apenas tienen sabor o no están crujientes, saben a deliciosas galletas de barquillo y nata. Lo mismo sucede con las Boer-Coco, con los Bizcochos-King y las originales Chiquitillos. Iré subiendo recetas para elaborar deliciosos postres con unas u otras de estas ricas galletas que he recibido. Si queréis más información de otros productos que tienen además de éstos os dejo el enlace, podéis poneros en contacto con ellos, mirar otras riquísimas recetas, sus instalaciones y algunas noticias con referencia a la empresa.
Por cierto, les doy mi felicitación por sus 80 Años ofreciéndonos la mejor calidad.
www.galletascoral.com 

Estupendo lote!



Y delicioso postre































Comenzamos con la receta.








Poner en un cazo la mitad de la leche, la otra mitad la ponemos en el vaso de la batidora junto con la vainilla líquida, el azúcar y el sobre de la cuajada (así no quedarán grumos) Llevarlo calentar unto con el resto de la leche.
Aparte rompemos el huevo en un bol y batimos más o menos. Ponemos unas cucharadas d la mezcla que estamos calentando removiendo para integrar bien, añadimos un poco más sin dejar de remover.
Antes de que comience a hervir la mezcla incorporamos el huevo al cazo y dejamos un par de minutos removiendo constantemente. Apartamos y sobre la cama de galletas que sacamos del congelador la vertemos. Dejamos enfriar totalmente.
Cubrimos con polvo de galletas.



39 comentarios:

  1. Que bueno y delicioso este riquisimo postre en el que una vez mas me encanta lo que haces. Lola besos de la cocina del titi

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  2. La verdad que esta marca de galletas es de muy buena calidad, yo suelo utilizar las KING para los tiramisu y nos encantan. Tu postre de cuajada con ese toque de huevo y vainilla tiene que estar divino. Besos

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  3. Que bueno!!! Te ha quedado un postre delicioso y que cremita ummmm
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Que conste que me gustaría mas el nombre de mayorcillos jeje.
    Bromas a aparte, tiene una pinta genial y ya sabes que los postres de cuchara me encantan.
    Un besazo

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  5. Esa cucharada dice mucho del interior, riquísimo Lola!
    Te has superado guapa.
    Besazos.

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  6. Desconocía estos Chiquitillos y la marca Coral, pero esta cremita tiene que estar de lujo. Las fotos como siempre estupendas :)
    Besos y buena semana Lola.

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  7. Alaaaa, que de cosas ricas que te han mandado, yo no conozco esos productos, mirare a ver si los veo por algún súper y probare tu crema. besicos

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  8. Un postrecito de cuchara estupendo, muy de toda la vida con las galletas.
    Un beso.

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  9. Tienen un aspecto delicioso Lola, y es que conozco estos productos y francamente, son de primera. Un besote y feliz entrada de semana.

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  10. Una pinta fantástica esta crema de galletas, un lote fantástico.
    Besitos.

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  11. Que delicia de postre y uso las galletas de nata, están buenísimas! Un beso.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  12. Esa cucharada lo dice todo, está para decirte, "Trae para acá!"
    Besos.

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  13. que ricas , las galletas estas me traen recuerdos de mi niñez besitos

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  14. Que ricas!! Si hasta me estoy imaginando el sabor ummm. Besos guapa!!

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  15. comoaguaparachocolate-myriam30 de marzo de 2014, 22:20

    Me encanta estos productos que yo tbién probé y me encantaron. El postre que has preparado de lujo niña. Me encanta!!
    Besotesss

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  16. Me encantan las falletas y todos los postres que se hacen de ellas! Buenas fotos!

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  17. Que buena pinta Lola me encanta!! Tiene que estar deliciosas¡¡¡ Besos corazón....

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  18. Una crema estupenda y como tu dices el sabor caracteristico de estos chiquitines le da un sabor muy rico...Bs.
    Julia y sus recetas.

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  19. Me encanta la originalidad en los postres, y este lo es, además de bueno =)
    Tenemos concurso en el blog, si te apetece participar:
    http://cukyscookies.blogspot.com.es/2014/03/concurso-musica-dulce.html
    Un besote!

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  20. Hola guapa! Sabes que me encantan este tipo de galletas de siempre? Hacía mucho que no las veía y me ha venido a la cabeza su sabor tan peculiar.... no sé dónde las venderán por aquí, pero voy a entrar en la web para informarme :-)
    Un beso y gracias por esta receta tan original, me encantará probarla.

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  21. Querida Lola, primeiramente quero agradecer seu carinho, as palavras tão carinhosas no meu blog e os votos de melhoras. Graças a Deus estou bem melhor e de volta a ativa. Gracias.
    Adorei sua sobremesa, ficou com uma textura deliciosa, e uma apresentação muito bonita. Gosto muito do sabor anis nas receitas, e esses biscoitos parecem deliciosos. Parabéns pelos presentes, lindos biscoitos e linda receita. Besitos, ótima semana

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  22. Niña que crema tan riquisima que te ha quedado con estas galletitas, me la apunto para probar.
    Besos. Lola

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  23. Vaya pintan..... Debe estar delicioso.... Un saludo desde Murcia....

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  24. Lola qque riquisimo se ve este postre, delicioso!
    Estoy terminando mi post para Manu, ay niña no sé porque esta vez ne ha costado terminar.
    El fin de semana fue de locos, Los niños fueron a un concierto de rock y llegaron super tarde!
    besos

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  25. Pero qué bueno Lola!!! Yo a estas galletitas de siempre las he llamado "pedos de monja", no me preguntes por qué!! Tu receta me la apunto. Un besote enorme

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  26. Me encanta esta receta, te ha quedado con un aspecto maravilloso.
    Besos

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  27. Yo sí que conozco esta marca y puedo decir que sus productos están muy buenos, así es que el postre que has preparado debe saber delicioso. Besillos.

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  28. No he probado estas galletas, pero vamos por la pinta del postre seguro que están buenísimas. Te quedado maravilloso, solo con ver la foto basta, muy rico. Un beso.

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  29. con estos productos de calidad tiene que estar buenisima la crema. Vaya pinta tan deliciosa! besitos guapa!

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  30. Me vienen estupendos estos vasitos pues tengo un paquete de estas galletas y esta muerto de risa en la despensa, le voy a dar salida así, es una idea estupenda. Besos

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  31. Me hace acordar a cuando era pequeña! Que rico! Voy a intentar hacerlo. buena inspiracion son las galletas!

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  32. Tiene que estar muy rica esta crema, yo conozco los chiquitillos de coral, porque hace un año o más me lo enviaron para probar, que ricos, así que no me quiero ni imaginar lo rica que tiene que salir la crema con ellos. Besos!!

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  33. Que rico!!!!!!!!! No conozco la marca Coral, pero si las veo!, las comprare para probarlo.
    Besos y buen fin de semana

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  34. Lola te ha quedado divino que preciosidad y ese corte que se ve uhmmmmmmm me ha encantado, esas galletas son muy ricas me encantan
    Besinos
    El Toque de Belen

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  35. Mi querida amiga, con estas ricas galletas y tus divinas manos divinas manos este postre ha salido mas que perfecto, tiene que estar delicioso, como esas flores de tu entrada anterior que me han vuelto loca. Mil besicos cielo

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  36. Que buena pinta y seguro que sabía aun mejor!!! Un beso

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  37. Hola!!, estan preciosos con las imagenes solas se me hace la boca agua, un beset
    Silvia

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Vuestros comentarios que siempre leo con mucho cariño me llenan de alegría, agradezco mucho el tiempo que empleáis para hacerlos y venir a pasar un ratito conmigo. Decidí no contestar en el blog a los comentarios porque me impedía tener tiempo para devolveros la visita a vuestros blogs que también quiero visitar, conocer, aprender, comentar y disfrutar, a no ser que sea una pregunta que me hagáis y a personas que no tienen blog en el que pueda devolverles la visita.
A todos muchas gracias.