¡Felicidades mamá!
Ahora vamos con la receta.
La de hoy es muy sencilla de hacer y seguramente me diréis que todo el mundo lo hacéis así, pero yo hasta ahora de esta forma pues no y decir que nos ha encantado, por ésto y porque no quiero que se pierda el motivo inicial de éste blog, que es recopilar recetas que gustan en casa para que mis hijas Cristina y Yaiza y lo que no me esperaba, también mi sobrina Neli, hagan con una ayuda muy familiar cuando lo necesiten (o lo necesitemos sus madres) mi hermana y yo.
Así que aquí la publico, evidentemente para quien la quiera también con mucho cariño.
Ingredientes:
- 1 kg de lomo de cerdo en filetes muy tierno
- 5 - 6 dientes de ajo
- 2 latas de champiñones en lata
- un chorrito de cerveza
- un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra
- sal
- perejil
Preparación:
Damos un golpe a los ajos para medio machacarlos y lo ponemos en el aceite a dorar. Los sacamos antes de que se pongan oscuros y reservamos a parte.
Ponemos en el mismo aceite los filetes con un poco de sal por tandas si no caben todos de una vez en la sartén hasta que tengamos todos, colocamos sobre una fuente y reservamos.
En el mismo aceite y jugo que nos quede lo llevamos al vaso de la batidora junto con los ajos y la cerveza. Trituramos bien.
Ponemos los champiñones en la misma sartén sin su jugo y añadimos el triturado de ajos con la cerveza. Dejamos hacer unos 5 minutos.
Una vez hecho los ponemos sobre los filetes
El plato lo he acompañado de unas habichuelas con limón si quieres ver cómo las he hecho Haz Click aquí
¡Espero que os haya gustado!
El plato lo he acompañado de unas habichuelas con limón si quieres ver cómo las he hecho Haz Click aquí
¡Espero que os haya gustado!
Si, ¡¡¡¡ Feliz cumpleaños mamá ¡¡¡
ResponderEliminarY un beso, loli.
Esta noche nos vemos
EliminarOtro para ti Juani!
Hola Lola!!! Felicidades a tu mami, vivan las madres y su cariño!!!
ResponderEliminarY la receta es sencilla, pero tiene que tener un saborcito increible, como todo lo que nos preparas, bsssss.
Es muy amable de su parte para celebrar el cumpleaños de su madre, de esta manera, con esta receta deliciosa y sencilla. Al igual que usted, mi objetivo es hacer que todo sea sencillo para mi hija, sona y su sobrina.
ResponderEliminarFeliz cumpleaños a tu querida mami.
ResponderEliminarLe has preparado una sana y muy rica receta.
Muchas felicidades a tu mami,una receta sin duda sana, rica y con el cariño que has puesto se lo comera todo, todito todo,bst guapa
ResponderEliminarLola, esto también lo tengo que aprovechar. Gracias a ti voy a poder sorprender en casa. Lo tengo claro. Ay, apenas tengo tiempo para nada, pero lo sacaré de donde sea. Con eso de que encima, en la familia cocino yo...
ResponderEliminarWowwwwwwww... se ve a pedir de boca. Me apunto con la receta, no creo defraudar a mis comensales. Ya me dirán qué tal! Jijiji.
ResponderEliminarImpecable presentación.
Besitos!
¡Qué pinta! Voy a intentar hacerlo, a ver si me sale... :) Gracias, tita.
ResponderEliminarTres cosas te voy a decir tocaya, lo primerisimo es que felicites a tu madre y les des un beso de mi parte, que no la conozco, pero como si la conociera, decirte que la cuideis mucho y que disfruteis de su presencia lo que podais, que la vida es muy dura y te lo digo yo, que hace 10 meses estuve al borde de la muerte con un derrame cerebral que me dio.
ResponderEliminarLo segundo es que la receta de hoy me encanta, se ve muy tierno el lomo y eso que no siempre se consigue, que es una carne muy seca.
Y tercero, que te estoy preparando la cama para cuando vengas a mi casa, eso si hay que comer de lo que hay, que todos los días no son fiesta y ahora viene la cuesta de Septiembre, la de Octubre, la Noviembre, la de Diciembre, y sigo, que para mi todos los meses son cuesta.
Besos. Lola
Un segundo plato de lo más delicioso y completo. Me ha encantado.
ResponderEliminarMuchas gracias por tus felicitaciones tan cariñosas.
Besos.
Hum que prato delicioso, gosto muito de carne de porco com essas vagens, ficou um prato bem saboroso e apetitoso. Carinho para a mamá é especial. Parabéns a sua mamá, muitas felicidades, saúde, paz e alegrias ao seu lado e seus familiares. Besitos
ResponderEliminarUna receta bien sana con ese acompañamiento!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
muchas felicidades a tu madre y disfruta de ella todo lo que puedas que madre no hay mas que una y de paso copiarte ese lomo que se ve tierno y rico
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Hola Lola. Felicidades a tu madre, y el lomo me ha parecido que es una receta fácil y que siendo lomo te ha quedado muy blandito. Es el tipo de recetas que más le gusta a mi hija, así que un día de estos la haré.
ResponderEliminarUn saludo y hasta pronto. Aurora
Hola preciosa Lola!!!!
ResponderEliminarComo siempre una delicia, me gusta mucho tu receta de hoy. Muy sencilla pero tiene muy buena pinta.
Un besote linda
Felicidades por el cumpleaños de tu madre (aunque mis deseos van con retraso, pero llevan cariño, eso compensa, no?)
ResponderEliminarLa receta riquísima, aparte de los lomos a mi me encantan los champiñones, los como casi todos los días... ¡que vicio!
Besitos.
Muchisimas felicidades a esa mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!La receta espectacular todo lo salado me encanta y tu plato me parecio rico rico. besitos reina
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