lunes, 2 de julio de 2012

Canapés, Crema para Relleno, de Jamón de York y pollo

Es una crema de relleno tanto para canapés como para sándwich deliciosa que viene fenomenal,porque a parte de lo rica que está, son ingredientes que tú misma has preparado y puede ser que como en mi caso, le das vida a restos de otras comidas que tienes por casa.


Para estos canapés he utilizado una masa de hojaldre ya preparada que he comprado en un supermercado, le he dado forma con un cortapastas, he pintado con huevo batido y he puesto al horno previamente calentado a 180ºC hasta que tomaron un bonito color. 











































Ingredientes:

  • 70 gr de Jamón de York
  • 70 gr de pollo cocido (a la plancha está más sabroso)
  • 40 gr de aceitunas
  • 30 gr de mayonesa
Presenté la crema de relleno como he mencionado antes sobre masa de hojaldre comprada




Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora de brazo la mayonesa con la mitad de los ingredientes. Batimos e incorporamos poco a poco el resto hasta obtener una crema suave. Refrigerar y consumir en el día por llevar mayonesa, lo que conviene hacer solo la cantidad que se vaya a utilizar.






Nota:

Me sobraron recortes que reutilicé haciendo una bola con la que cubrí el fondo de un pequeño molde redondo, pinché la masa con un tenedor varias veces para que no subiera y horneé hasta ver que comenzaba a estar casi a punto. Saqué del horno y con restos que tenía de surimi los repartí por el interior, también el huevo batido que me sobraba de haber pintado los hojaldres para los canapés y un poco de queso rallado, terminó de hacerse al horno y quedó así de apetitoso

















































16 comentarios:

  1. M'agrada molt el teu bloc. Posaré en practica les teves receptes, les trobo molt interessants. Felicitats.Mercè Martorell

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  2. muy rico Lola, lo probaremos, las cremas esas me gusta mucho hacerlas, un besooooo guapa.

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  3. Lola que artista, eres unos canapés deliciosos, y con la masa que te sobro has hecho unas tartaletas riquisimas, este relleno me lo apunto.
    Besitos guapa.Feliz semana.

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  4. Queda estupendo el hojaldre con estas cremas tan apetecibles, para empezar y no parar, me encanta la presentación que le has dado!!!

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  5. eso si que es reciclar, me han encantado es que los canapes son mi debilidad


    ¡¡besos¡¡

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  6. Madreeeee que ricooo!!!
    Pero que cosas mas ricas preparas, eres capaz de abrirle apetito a cualquiera.
    Un besazo guapa

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  7. Hola Lola que pinta tienen tus canapes
    me llevo uno para el picoteo
    un besito

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  8. Muy rico, además de fácil y el aprovechamiento, estupendo.

    Bss

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  9. rico, fácil, de aprovechamiento, barato, que es lo que se le puede pedir más a estos canapés, nada de nada.
    Besos. LOla

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  10. BUENÍSIMO!!! Que pinta xdxdxx yo le añadiría cebolleta ... Es que sin ahí y cebolleta no puedo vivir xdxdx muackkk

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  11. Qué buena idea este relleno, tiene que estar delicioso!!!
    Besos!!

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  12. Una receta y una combinación estupenda...buenisima.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  13. Muy rico el relleno y barato a la vez que fácil¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡me gusta besos

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  14. Hola Lola ! Me encanta esta tua receita !
    Que delicia e que facil !!!
    Besitos

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  15. Buenísimo amiga... todo lo que has preparado se vé delicioso.

    Besitos.

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  16. Receta fácil al canto como me gustan a mi y con menos calorías que si compráramos el paté en el super, si es que lo que no nos prepares tu Lola, bsssss guapa.

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A todos muchas gracias.