miércoles, 21 de diciembre de 2011

Canapés de queso y langostinos y canapés de morcilla de Burgos

Esta
entrada será para Manuel Santiago, que me ha honrado haciéndose seguidor del blog, siendo un pastelero de lujo
























Ingredientes:
(para los canapés de queso)
  • 1 tarrina de queso crema tipo Philadelphia
  • Langostinos (pelados)
  • almendras en cubitos
(para los de morcilla)
  • morcilla de Burgos
  • rebanadas Tuc
  • mermelada de melocotón













Preparación:

(las de queso)
- Con una cuchara de café haremos las porciones, con suficiente queso como para tapar el langostinos
- Hacemos bolas de queso con un langostino en el interior
- Pasamos por almendra en cubitos como si fuera pan rallado
- servimos con un palillo

(las de morcilla)
- Ponemos en cada rebanada de Tuc una rodaja de morcilla ( tiene que ser de la de Burgos)
- encima una pequeña porción de mermelada de melocotón

4 comentarios:

  1. Pues mira tu, que esta receta no la había visto hasta ahora. Da la casualidad que tengo en casa morcilla y mermelada de melocotón, me faltan las galletitas que esta misma tarde compro. Gracias guapaaaa

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    1. Están muy buenos ya verás.
      ¡Un beso grande!

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Vuestros comentarios que siempre leo con mucho cariño me llenan de alegría, agradezco mucho el tiempo que empleáis para hacerlos y venir a pasar un ratito conmigo. Decidí no contestar en el blog a los comentarios porque me impedía tener tiempo para devolveros la visita a vuestros blogs que también quiero visitar, conocer, aprender, comentar y disfrutar, a no ser que sea una pregunta que me hagáis y a personas que no tienen blog en el que pueda devolverles la visita.
A todos muchas gracias.