domingo, 23 de octubre de 2011

Tarta de galletas con flan y chocolate ( para Neli por su cumpleaños, ¡Felicidades guapa! )



Ingredientes:
  • Galletas cuadradas, o si son redondas galletas María
  • 1 sobre de preparado para flan Royal o Flanin el Niño ( de los que son más densos)
  • 120 gr. de preparado para chocolate a la taza (yo he usado Valor)
  • 4 y 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1 l. de leche ( 1/2 l. para el flan y 1/2 l. para el chocolate)
  • 125 ml. de leche ( para la cobertura)
  • Más leche necesaria con un chorrito de Coñac ( Brandy ) para mojar las galletas
  • 125 gr. de chocolate puro en tableta Valor para la cobertura)

Preparación:
  1. Hacemos el flan en una olla por un lado y el chocolate en otra olla por otro lado según las instrucciones del paquete.
  2. Preparamos un plato hondo con leche y el chorrito de Coñac (Brandy).
  3.  En una fuente cuadrada si son galletas cuadradas, o redonda si son galletas redondas, emborrachamos durante unos segundos las galletas en la leche con el coñac y colocamos las galletas una pegada al lado de la otra en filas hasta cubrir todo el fondo.
  4. Cubrimos con una capa de flan.
  5. Ponemos otra capa de galletas emborrachadas en la leche encima del flan.
  6. Cubrimos con una capa de chocolate.
  7. Otra capa de galletas
  8. Otra de flan
  9. Otra de galletas
  10. Y otra de chocolate
  11. Desleimos el chocolate en tableta y ponemos una última capa encima de la anterior.
  12. Guardamos en el frigorífico para que cuaje y servirla fría.

2 comentarios:

  1. Miles de gracias *_* Me encantó, gracias por pensar en mí en mi cumpleaños y prepararme una tarta taaan buena :)

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  2. Que se cumplan todos tus deseos, lo deseo de todo corazón.

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Vuestros comentarios que siempre leo con mucho cariño me llenan de alegría, agradezco mucho el tiempo que empleáis para hacerlos y venir a pasar un ratito conmigo. Decidí no contestar en el blog a los comentarios porque me impedía tener tiempo para devolveros la visita a vuestros blogs que también quiero visitar, conocer, aprender, comentar y disfrutar, a no ser que sea una pregunta que me hagáis y a personas que no tienen blog en el que pueda devolverles la visita.
A todos muchas gracias.